Da Jiangshan Binjiang High School i Zhejiang-provinsen satte sig for at opgradere opvaskefaciliteterne på tværs af dens to-etagers kantine, var udfordringen ligetil, men krævende: Rengør tusindvis af opvask hurtigt, pålideligt og til en standard, der opfylder strenge fødevaresikkerhedskrav. Skolen henvendte sig til OUGER -, og svaret kom i form af to G310C-enheder installeret på henholdsvis første og anden sal.
Kantinepersonale betjener G310C opvaskemaskinen
G310 Flight-opvaskemaskinen er en del af OUGERs G--serie inden for sin fly--type produktlinje, designet til institutionelle omgivelser med store-volumener såsom skoler, hospitaler, fabrikskantiner og store restaurantkæder. Med en gennemløbskapacitet på 7.500 stykker i timen - målt i forhold til standarden 6-tommer tallerken - G310C er bygget til at klare tempoet i en travl skolefrokost uden at gå på kompromis med hygiejnen.
For en gymnasieskole med hundredvis af elever, der spiser dagligt, er hastighed alene ikke nok. Retter skal komme ud virkelig rene og desinficerede, ikke kun visuelt præsentable. OUGERs fly-maskiner fungerer på tværs af omhyggeligt afgrænsede temperaturzoner: indledende forskylning ved 40-50 grader for at fjerne madrester, hovedvask ved 65-85 grader og en sidste skylning ved 85-95 grader -, der overstiger den nationale hygiejnestandard GB14934, som kræver en temperatur på mindst 82 grader. Resultatet er en rengøringsgrad på 100 % og en desinfektionsgrad på 99,99 %, bekræftet af tredjepartstests.
G310C-installationen på Binjiang High School afspejler også et skift i, hvordan OUGER nærmer sig sit hjemmemarked. Virksomheden, der formelt er etableret som Zhejiang Zhongyi Ouge Electrical Appliance Co., Ltd. i 2018 og har hovedkvarter på dens 20.000-kvadratmeter-meter facilitet i Lishui, Zhejiang, har historisk fokuseret på salg af udstyr parret med{10}}idriftsættelse, installation og idriftsættelse af personale. Den komplette-serviceleveringsmodel -, hvor OUGERs team ikke bare afleverer udstyret, men sikrer, at det kører korrekt, og at køkkenpersonalet ved, hvordan det skal betjenes - er det, der gør installationer som denne pålidelige fra dag ét.
Skoleprojektet passer naturligt til OUGERs styrker. Flight--opvaskemaskiner kræver, efter design, præcis installation for at fungere korrekt: justering af transportbånd, vandtilslutning, temperaturkalibrering og opsætning af kontrolsystemet skal alt sammen gøres lige før maskinen afleveres. OUGERs team håndterede alt dette på-stedet og kørte G310C-enhederne gennem idriftsættelsestests, der simulerer virkelige driftsforhold, før de meldte sig af på installationen.
DeG310 Flight-opvaskemaskineserien trækker på mere end to årtiers udvikling af kommerciel opvaskemaskine. OUGERs rødder går tilbage til 1996, og virksomheden har udelukkende fokuseret på kommercielt opvaskeudstyr siden 2003 - et omdrejningspunkt, der blev skabt som reaktion på den presserende efterspørgsel efter hygiejneinfrastruktur på campus i SARS-perioden. Den institutionelle oprindelse giver OUGER en særlig forståelse af, hvad skoler og store kantiner faktisk har brug for: Maskiner, der er holdbare, nemme at betjene for køkkenpersonale og i stand til at opretholde høj gennemstrømning på tværs af flere måltidstjenester hver dag.
OUGER G310 Flight-opvaskemaskine
Ud over gennemstrømning og temperatur inkorporerer G310C adskillige funktioner, der passer til krævende institutionelle miljøer. Den komplette rustfri stålkrop modstår korrosion og er nem at rengøre og vedligeholde. Mikrocomputerens kontrolsystem inkluderer et LCD-farvedisplay med-drift i realtid og fejlovervågning, hvilket reducerer byrden for køkkenpersonalet med at diagnosticere problemer. Nøglekomponenter, herunder Schneider-kontaktorer, er hentet fra etablerede leverandører for at understøtte langsigtet{5}}pålidelighed.
Jiangshan Binjiang High School-installationen tilføjer til en voksende liste af skole- og institutionsprojekter i OUGERs hjemlige portefølje. Mens virksomheden har udvidet sin internationale rækkevidde - med kunder i Singapore, Brunei, Vietnam og Filippinerne og salgscentre på tværs af større kinesiske byer - er det institutionelle hjemmemarked stadig centralt for virksomheden, og installationer som denne afspejler den praktiske, serviceorienterede-tilgang, som OUGER har haft siden de første år.
For institutioner, der vurderer-opvaskeudstyr i stor skala, repræsenterer G310C et praktisk benchmark: en maskine designet til de mængder og hygiejnestandarder, som skoler og lignende faciliteter kræver, bakket op af en producent med både produktionskapacitet og felterfaring til at understøtte den korrekt efter levering.
Billeder af færdige opvaskemaskiner bestilt af skoler
Besøg www.disheswasher.com eller kontakt OUGER-teamet på ougerelectrical@gmail.com for at få flere oplysninger om G310 Flight-opvaskemaskinen eller andre kommercielle OUGER-opvaskeløsninger.
